皮むきした大根を米麹で甘口に漬け上げました。食べ易い沢庵です。
胡瓜の浅漬けです。大きさは不揃いですが味は間違いない定番の浅漬け。
短くカットしたごぼうをゴマと一緒にお醤油で甘口に漬けました。ごぼうの食感が生きたごぼう漬です。
当店オリジナル商品。にんにくと唐辛子の効いたベストコンディションになるかも?な辛くてくさいお漬物です。
保存料などを使わず仕上げました。無添加のべったら漬です。あっさりとした自然な甘さが優しい仕上がりです。
ちりめんに茎わさび・葉わさびを入れ少しピリッと仕上げました。
昔懐かしい酸味のある赤かぶ漬です。葉っぱもお召し上がり頂けます。
珍しい青しその入った青しば漬けです。あっさりとしたお味です。
チリ産の大粒のぶどうの干し葡萄です。食べ応えのあるぶどうのおいしさを感じる一品です。
国産の瓜を使用した奈良漬です。少し塩味のあるお味付です。
株付きの高菜のひね漬です。少し塩味の強い漬け上がりです。
干し大根の味噌漬です。甘口のお味です。